- glucoascorbic acid
- Пищевая промышленность: глюкоаскорбиновая кислота
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.
glucoascorbic acid — A compound resembling ascorbic acid but with an additional –CHOH– between C 5 and C 6 of ascorbic acid; shows toxic effects on addition to diet that apparently are not caused by ascorbic acid antagonism. * * * glu·co·ascor·bic acid .glü kō ə… … Medical dictionary